Диетолог больницы ГКБ им. В. В. Виноградова рассказала, какие продукты исключить из праздничного меню

Заведующая отделением клинической диетологии ГКБ им. В. В. Виноградова в Академическом районе Юлия Пигарева рассказала о том, какие продукты новогоднего стола считаются самыми вредными и чем их можно заменить.

По словам эксперта, самым опасным продуктом на праздничном столе является майонез. Его можно заменить соусом домашнего приготовления, сделанным на основе йогурта.

Не менее вредны для организма сладкие газированные напитки, которые содержат много сахара. Заменить газировку можно минеральной водой или напитками домашнего приготовления.

Особое внимание следует обратить на выбор основного блюда. Даже самые полезные ингредиенты теряют свою ценность после жарки или в обилии майонеза.

«На самом деле, чем проще будет блюдо, тем лучше. Запеченное мясо или рыба с овощами будет отличным вариантом для новогоднего стола», — написала в соцсетях больницы Юлия Пигарева.