Michelin впервые присвоит звезды столичным шеф-поварам и ресторанам

Заммэра столицы Наталья Сергунина рассказала, когда в Москве представят первый гид «Мишлен».

«Определена дата презентации гида по кафе и ресторанам Москвы. Его представят 14 октября в концертном зале «Зарядье». Уже через месяц мы узнаем, кого отметят в первом в истории путеводителе «Мишлен» по российской столице», – отметила Сергунина.

Россия будет 33-й страной, где выпускается престижный гид, а Москва — первым городом СНГ, чьи заведения будут удостоены звезд и других специальных знаков отличия.

На сегодняшний день в Москве работают более 15 тысяч предприятий общепита. Планируется, что рестораны и кафе со звездой Michelin увеличат туристическую и гастрономическую привлекательность столицы и повысят интерес к отмеченным в рейтинге заведениям.